Tavola refrattaria

[Dony106]

Buongiorno, so che ootrebbe sembrare una domanda banale ma potreste aiutarmi : ho comprato una tavola refrattaria grande quanto l interno del forno e urta contro le pareti. Dovrebbe stare staccata dalle pareti o non ci fa niente se viene a contatto con il rivestimento? Grazie a chi potrà aiutarmi

[CLSDERUTA]

Gentile dony106,
la tavola deve essere almeno 1 o 2 cm distante dalla parete, altrimenti crei delle zone isolate, sia se hai il forno a gas o elettrico.
Alla prossima
CLS Deruta